“201314”这个百年难遇的“爱情告白日”，着实让鲜花火了一把，国内很多城市的玫瑰售价虽堪比情人节，却仍然卖到脱销，其抢手程度让各地花店主喜上眉梢。然而，面对接下来的“正牌”情人节，花店业者却颇感无奈。

　　时机不利花店“一声叹息”

　　恰逢大年初五、处于寒假中间、众多年轻人返乡、经济形势不乐观……一系列不利因素令今年的情人节面临着重回“小年”的境地。“年宵花不乐观，情人节更不乐观。”武汉小五花坊总经理孙艳霞一语道破了国内花店业近期普遍存在的销售困境。与去年的“千载难逢”好机遇相比，今年的情人节销售无疑将有所回落，无锡百花坊总经理刘若瓦、厦门万利达花苑总经理林晓辉、杭州梦湖花店总经理赵晓进等国内众多花店经营者更是给出了“约为去年50%”的销量预期。

　　与此同时，斗南花卉交易市场的鲜切花售价监测数据显示，进入1月以来，玫瑰、百合、康乃馨、非洲菊四大切花相继上涨，创造了2005年以来的价格新高。其中，玫瑰主产区受天气因素影响，供应量低于市场需求量，优质花比例随之下降，导致高品质花材价格飙升。截至1月18日，单头红玫瑰均价达到每枝1.6元，同比涨幅超过20%，而复色玫瑰中的A级产品均价更是达到了每枝8元的高价位。云南省花卉技术培训推广中心工作人员陆继亮告诉记者，前段时间的旺销行情已促使很多基地的鲜切花提前采收上市，如果未来再遇持续低温天气，则2月份的鲜切花总上市量预计将会大幅减少，新奇特产品及高品质鲜切花价格上涨将成必然。批发价格的大幅上扬无疑是零售商提升市场价格的重要诱因，这对于顾客消费量来说又将是一大打击，从而使花店业销售雪上加霜，而一些中小花店无奈之下也必将再次走上以压缩自身利润空间来求得市场份额的老路。

　　保守进货品质成为主打

　　面对今年情人节销量下降、进价上涨的不利预期，花店经营者该何去何从呢？在采访中，桂林绿世界花艺城总经理尚平、山东乃夫设计公司总经理袁乃夫，以及刘若瓦、林晓辉等各地花店业者均不约而同地提到销售策略要求稳———“适当降低进货量，尽量避免产品积压”。而在品种的选择上，受访者大都趋向于丰富花材品种、提升花材品质，以令人耳目一新的花艺产品赢得顾客青睐。孙艳霞告诉记者，在今年情人节本身不占天时的情况下，增加特色花卉品种将有助于激发顾客的购买欲。赵小进也表示，今年除红玫瑰以外，还将为顾客准备香水百合、天堂鸟等更多的鲜花品种，提高个性化花材的设计与使用。与之持相同观点的还有林晓辉，他认为，在常见的情人节花卉品种基础上增加进口玫瑰的进货比例，将会达到吸引消费者眼球的目的。

　　此外，销量下降的预测，也让花店业者更多地将目光投向产品利润，而高品质花材无疑是花店提升产品附加值的重要保障。相较于国产花材难以预测的价格及受制于多种因素的品质，进口花材以相对稳定的价格、较高的产品质量获得了不少花店业者的信赖。孙艳霞表示，近期打算从北京、上海等地购进一些进口花材，如郁金香、玫瑰、芍药等，用于丰富情人节作品设计；尚平此时也正在忙于寻找高品质的鲜切花货源；袁乃夫的定位则更加精准，他说，今年情人节追求的重点不是销量，而是质量，因此，在国产花材和进口花材的品种选择上，将以花期长、质量好、性价比高的花卉作为主推品种。