洛杉矶一家华人超市的工作人员将新出锅的发糕端上货架。中国农历蛇年将至，美国华人最为集中的洛杉矶地区各华人超市纷纷摆出各种年货，呈现出节日喜庆气氛。

华人超市开卖年货

　　为了庆祝农历新年到来，美国洛杉矶比华利山庄观光局(Beverly Hills Conference and Visitor Bureau)1日晚封街举办极富中华文化色彩的蛇年欢庆活动。露天的现场艺术表演让街上民众近距离感受华人文化，引来络绎不绝的赞叹及掌声。

华利山庄观光局组织的舞狮活动

　　继比华利山庄观光局去年首度举办龙年新春活动后，该局今年扩大农历新年活动，特别封闭当地主要干道之一的坎能大道(Canon Dr.)部份路段，并在现场露天呈现武术、民族舞蹈、杂技等精彩表演。现场街道两旁站满来自各地的民众，随着表演高潮迭起，观众们也不吝啬的给予掌声。

　　在洛杉矶华人聚集较多的蒙特利公园市，一年一度的中国庙会--"龙腾虎跃迎春年节展"在爆竹声中热闹开场。今年的庙会吸引了近150个商家设立摊位。100多米长的一条街区搭满白色帐篷，各色中国传统小吃和民族手工艺品吸引数万人来逛庙会。

　　烟雾缭绕的烤羊肉串，姹紫嫣红的中国结和年画，浮翠流丹的龙年邮票、首日封……庙会不仅吸引众多华裔居民参加，更有不少洋人加入到欢庆龙年的队伍中。每个摊位前都人头涌动，只有侧过身才能钻出人群。尤其是轮盘大抽奖摊位前，男女老幼上百人排成长龙，都想在新年中讨个好彩头。　铿锵有力的少林功夫、欢欢喜喜的洋人舞龙、柔中带刚的太极气功、婀娜多姿的民族舞蹈、红红火火的春联派送……台上节目异彩纷呈，台下人头涌动。这场中国庙会为洛杉矶华裔居民带来喜庆的节日气氛。

　　这个季节是洛杉矶最美的季节，除去最远的山头有一抹雪，大大小小的山峦都蒙上一层青葱的绿色。一路蓝天白云，青山白雪，红花绿树……冬天还未过去，春意早已融融。

　　创吉尼斯纪录--哥斯达黎加侨界迎新春庆典

　　哥斯达黎加多数华人在餐饮业工作，甚至在该国的小城市都有中国饭店，中美洲国家哥斯达黎加华人社区为庆祝蛇年到来，制作了世界上最大的一份炒饭，荣登吉尼斯世界纪录。

　　哥华协会准备充分、组织严密、宣传广泛，结果一炮打响。在现场监督观察炒饭全过程的吉尼斯世界纪录代表拉尔夫·汉纳在当地时间１２日中午１２时炒饭完成后当场宣布，世界上最大、最重的炒饭纪录在哥斯达黎加诞生。

　　这份炒饭是由52名厨师在哥斯达黎加首都圣荷塞市新开张的唐人街内的一口直径2.5米的特制大锅中炒制而成

　　为完成这份炒饭，共用７３５公斤大米、２６０公斤鸡肉、１３０公斤猪肉、１２０公斤火腿肠、１２０公斤中国香肠、８０公斤鸡蛋、５３公斤洋葱和３５公斤柿子椒。近５０名中国和当地厨师一起，使用一口直径为２．５米的大锅，最后炒饭重量达１３４５公斤。超过了以往的吉尼斯炒饭纪录近一倍，可供7000多人食用。