近年来，我省花卉产业快速发展，已经成为农民增收的又一亮点产业，也让花卉消费走进寻常百姓家。今年吹来的精简风，给花卉市场掀起了一阵波澜。会议用花被喊停，对我省花卉产业带来什么样的影响？究竟该如何应对？近日，记者走访了花卉企业进行调查。

 

　　3月10日，阳光普照，暖意融融。

 

　　上午10时，福清市镜洋镇琯口村，我省蝴蝶兰最大的生产企业之一——福建新世景园艺有限公司的一个恒温花卉大棚内，数码控温空调送出阵阵凉风，各色蝴蝶兰竞相开放，红的、黄的、白的花朵挂满枝头，整齐排列，置身花海，美不胜收。

 

　　“这批是公司刚根据客户订单催开的一批迷你蝴蝶兰，这两天就可以发货了。”公司总经理余祖云在大棚内悠闲地踱着步，笑容满面，时不时停下来仔细观察。

 

　　若是把时间调回两个月前，余祖云可没有这种闲情逸致。

 

　　卡壳：

 

　　电话不响了，经销商失声了

 

　　“整晚整晚睡不着觉。”年初一场不期而至的销售“卡壳”风波，让余祖云急得犹如热锅上的蚂蚁。这对于一年旺销期只有20多天的蝴蝶兰来说更是一场噩梦。

 

　　蝴蝶兰，花姿婀娜，花色高雅繁多，被誉为“兰中皇后”。多年来，红色蝴蝶兰以其花期长、颜色喜庆在年宵花市场中颇受欢迎，尤其是10株组合成一盆的蝴蝶兰，售价更是高达六七百元。

 

　　“年宵花的主要销售期就在春节期间，作为供货商最忙的主要是在之前的25天左右，那段时间，最高时一天出货量在一万株以上。”余祖云说，2012年春节期间卖出了13万株，其中还包括因为缺货从外调来的1万株，占了全年销售量的一半以上。为了应对蛇年春节这个销售旺期，余祖云早早就准备好了16万株。

 

　　但是，新年一过，“卡壳”了。

 

　　“时间好像静止了，整整一周没接到经销商的送货电话，而按往年惯例，元月一日以后办公室电话就会变成销售热线。”日历一页一页翻过，本应忙得不可开交的余祖云彻底闲下来了。他意识到出问题了。他主动给已经下过订单的经销商打电话，可得到的答复基本都是“再等等”。

 

　　这是余祖云进入蝴蝶兰行业十几年以来第一次遇到这种突发情况。

 

　　1998年，余祖云敏锐地看到蝴蝶兰的市场前景，从日本引进蝴蝶兰栽培技术，经过两年的试验在福清种植成功。2000年，他又孤身一人到北京，开拓北方市场，最高时一株蝴蝶兰卖出了170元的高价。公司也一路成长为我省最大的蝴蝶兰生产企业之一。

 

　　今年年初，在经销商失声的同时，坏消息又不断传来，一个山东同行的10万株只卖出了一万株；一个云南同行的25万株基本没有卖出去……

 

　　余祖云急了。

 

　　转机：

 

　　调低价位，调整产品结构

 

　　“再等下去就没法过年了，已经开花的蝴蝶兰如果没卖出去，年后又要重新回大棚，等来年再次催花，那将又是一大笔成本。”余祖云马不停蹄地赶往福州各大花卉市场以及南平、宁德等地，一一拜访交往多年的经销商。

 

　　余祖云说，经过分析，出现这一现象的主要原因有二：一是，精简风吹起，会务用花被喊停。虽然蝴蝶兰在会议消费中比重不大，只占公司出货量的1/10左右，但风向标的作用很明显。同时，单位和团体订购是每年的重头，这部分购买力的下降是很难弥补的，销售商信心严重不足。二是，那段时间气温比往年低了不少，加上不少消费者认为，一盆10株蝴蝶兰售价六七百元，价格偏高，购买意愿不强。

 

　　回到公司，他立即召开会议协商对策：一，让利销售，一株蝴蝶兰的出货价从去年的35元调整为31元；二，迅速调整产品结构，提供单株盆装的蝴蝶兰，并进行精包装。

 

　　几天后，订单来了，但离春节已经很近了。

 

　　“100多人在大棚里忙活，十几辆货车来回穿梭各地。”余祖云回忆道，“公司上下全体满负荷运转，每天下班都在晚上12点以后。还好只有十几天，再久点就坚持不住了。”

 

　　“那段时间，每天出货都在一万株以上，相当于平时一个月的出货量。”后来一盘点，在半个月的时间里，蝴蝶兰销售量竟比2012年春节期间还多了4万株。看到报表的那一刻，余祖云热泪盈眶。

 

　　转型：

 

　　开发新产品，拓展新市场

 

　　转型。这次的“卡壳”危机，让余祖云坚定了这样一个决心。

 

　　省林木种苗总站有关负责人告诉记者，从总体上来看，我省花卉产业主要有三类：供给市政工程和房地产建设的园林绿化类，主打出口的小盆栽类，面向会务和家庭绿化美化摆放的年宵花。会务用花大多局限在小杜鹃、红掌等几类花卉，不会影响整个花卉产业，目前，我省花卉业总体发展向好。但，精简风也对花卉产业发展敲响了警钟。

 

　　余祖云告诉记者，今年公司准备做好三件事，把“年宵花”变成“日销花”。

 

　　多年来，余祖云一直把目光瞄准在年宵花市场上，过着一年只忙一个月的日子。余祖云说，这些年来，随着组培技术的完善，花卉大棚设施的普及，从事花卉，种植蝴蝶兰等年宵花的人越来越多，年宵花销售“堵车”肯定不会是偶然现象。目前，公司已经开始在附近的海口镇修建6000平方米的花卉大棚，作为花卉观光旅游的基地。

 

　　他认为，盆花利润虽然高，但一盆数百元的售价也让市场基本局限于高端消费。目前，大众市场已经基本打开，中低端消费的空间更为广大，公司除了大力发展红掌、杂交兰之外，准备开发更多颜色、造型小巧的单株迷你蝴蝶兰，让蝴蝶兰走进办公室、摆上书桌等，占领这些潜在的日常消费市场。此外，公司还准备扩大蝴蝶兰大、中、小苗的力度，走薄利多销的道路。

 

　　“今年顺利过关，还多亏了多年在外地建立起来的销售网络。”余祖云说，目前公司70%花卉在福建销售，其中七成在福州。“把鸡蛋放在同一个篮子里”对任何一个企业来说都不是好事，今年准备加快向国外和周边省份进军的脚步。