昔日一文不值的牡丹花瓣，如今在山东菏泽成了“香饽饽”，小花瓣卖出了大价格，这得益于牡丹茶的成功研发。

　　据了解，牡丹茶包括牡丹花茶、牡丹花蕊茶和牡丹花叶茶。牡丹花茶由部分牡丹品种的牡丹花瓣或整朵牡丹花加工而成，泡出的茶色因花而异，或淡黄或泛红；牡丹花蕊茶由牡丹花的雄蕊制作，茶色金黄，口感纯正。

　　据菏泽瑞璞牡丹产业科技发展有限公司的董事长赵孝庆介绍，目前，市场上牡丹花蕊茶每克售价在30元左右，一般的牡丹花瓣茶每克卖到7元以上，而牡丹花朵工艺茶每克售价在28元左右。菏泽市牡丹区小留镇村民宋新发说：“今年，俺栽植的牡丹光花瓣每亩地就卖了2000多元！”

　　目前，菏泽牡丹栽培面积已达25万亩，拥有9大色系、10大花形、1237个品种，已经成为世界上最大的牡丹生产、科研、销售、观赏基地。