“种一亩百合，抵得上在外打一年工。”6月1日，湖南省隆回县北山镇观音塘村百合基地里，专业种植户李拥平一边劳作一边谈起自己的“百合致富经”。38岁的李拥平前些年在外地打工，一年辛苦到头也挣不上几万元。2010年，听说镇里成立百合种植协会，不少村民种植百合已发家致富，李拥平便携妻回乡加入协会，种植20亩龙牙百合。如今，每年纯收入已达30万元。

　　北山镇农民种植百合的历史已近两千年，素有“中国宝庆龙牙百合之乡”、“中国龙牙百合原产地”之称。由于北山农民种植百合一直比较零星、分散，种植技术长期没有突破，病虫害防御能力不强，市场销售渠道不畅，龙牙百合虽名声在外，种植户经济收益却并不明显。

　　2010年，北山镇党委、政府因势利导，把百合开发作为支柱产业进行重点扶持，挑选陈乔生、易小明等12名懂技术的镇村干部为骨干，成立隆回县龙牙百合协会，联合湖南农业大学专家对种子培育、种植销售、百合花盆景栽培、百合成品加工、病虫害防治等进行有针对性的专题研究，并且建立科普惠农服务站，技术骨干定期深入百合基地“现场把脉”，鼓励农户入会集中连片种植百合。

　　百合种植属高投入、高风险、高效益的特色产业，每亩百合需投入种子、化肥等生产成本1.5万元左右，种植成功每亩则可收入5万元左右。协会成立初期，许多农户担心亏本，不敢入会跟着干。

　　北山镇南阳村党支部书记易小明先跟自己“赌”了一把，他把自家8亩田地全部改种百合，夫妻俩一头扎进百合地，从播种、栽培到采收、烘烤，每一个环节都亲力亲为。功夫不负有心人。不到一年时间，易小明纯赚18万元。3年下来，易小明不仅成为种植百合致富的示范户，而且也成为当地有名的百合种植“土专家”。

　　在易小明、陈乔生等镇村干部的示范带动下，村民们心动了、眼热了，纷纷贷款筹资承包土地种植龙牙百合。北山镇的南阳、岩门、大建、蒙田、满塘、卢家、梅溪、石江等13个村先后形成千亩龙牙百合种植基地，全镇百合种植面积猛增至3600亩，协会会员发展到1320人，一些在外打工的农民纷纷返乡参与种植。

　　为扩大产销规模、提高附加值、延长产业链，协会专门兴办2家百合加工厂，成立百合进出口有限公司，形成集种植、加工、销售为一体的产业模式。从此，北山镇的龙牙百合系列产品远销美国、韩国等地，经济效益明显提升。短短3年内，该镇已涌现出李吉堂、李拥军等5位靠种植百合发家的百万富翁，锻炼出李大江等一批带着百合产品漂洋过海挣外汇的销售能手。多名身怀一技之长的“百合师傅”以技术入股的形式，跨省前往贵州、四川、江西、湖北、广西等地租种土地种植百合近万亩，建成种子百合基地10个，商品百合基地82个、销售网点35个。“龙牙百合”已真正成为北山镇对外的一张致富名片。2013年，该镇预计百合总产值将过亿元，农民纯收入总额将超过9000万元。

　　6月1日，在北山镇观音塘村百合基地查看病虫害防疫情况时，协会会长陈乔生高兴地给笔者讲了一段故事：今年5月底，协会的一名会员从美国回乡探亲，特意给他带回一份标价200美元的礼品。陈乔生打开一看，原来竟是本镇出口的龙牙百合！一包在国内市场上价值80元左右的百合，出口到美国市场，价格竟然涨至200美元。这令陈乔生既意外又高兴，更令他清楚看到龙牙百合的富民前景，意识到身为协会会长下一步的努力方向