除成品粽外，随着越来越多的市民自己动手包粽子，假期中，超市发、物美、家乐福等超市内，豆沙、小枣、蛋黄、鲜肉、糯米、粽叶等商品也销售火爆，不少超市端午假期营业额增长都达到两位数以上。

　　同时，“粽子菜”也成为了今年端午节餐桌的亮点，曲园酒楼的“干锅粽子鸡”、“香粽腊味煲”、“老鹅焖香粽”，烤肉季的“香粽牛肉”，鸿宾楼的“蜜汁粽子”，马凯餐厅的“粽香小排”，又一顺的“拔丝粽子”……各种“粽子菜”的热卖带动这些传统老字号企业节日营业额增长超过30%。

　　此外，各个商场和家居卖场端午假期也表现不俗，端午期间，除打折满减、刷卡赠礼、免费停车等传统促销方式外，部分商场还推出了名优粽子展卖、粽子DIY、微信互动等活动。西单商场销售增幅达到15%以上，新光天地、贵友大厦同比增长近10%。同样，各家居卖场也加大了促销力度，节日三天，蓝景丽家销售额增长了110%，居然之家营业额也增长了28%。

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　　四大火车站到发旅客275万人次

　　昨天是铁路端午假日运输最后一天，北京各站均迎来明显的返程高峰客流。从6月9日起至6月12日，北京站、北京西站、北京南站、北京北站到发旅客达到275万人次左右。

　　昨天，北京各大火车站的返程客流明显增加。北京南站昨天发送旅客9万人次，到达近10万人次；北京西站的下车人数达到15万人次，比假日其他几天的到达量增加近六成。

　　铁路部门分析，昨日到达客流以旅游、探亲客流为主。上午到达客流主要以天津、武清、塘沽等方向的短途客流为主，从中午开始客流主要集中在青岛、济南等山东旅游城市和上海等方向。16时以后，返程客流呈现长、短途同时激增现象，返程客流形成高峰。

　　针对返程客流集中的特点，车站重点加强了站台、到达口、出站口的组织疏导。站台客运人员分别在车头和车尾处，手持喇叭宣传引导到达客流分两头出站，避免在站台形成旅客对流情况。

　　今年的端午假日期间，北京四大火车站客流持续高位运行，共发送旅客152万余人次，到达旅客123万余人次，到发总数在275万人次左右。

　　就今年清明、五一、端午小长假期间的运输情况来看，假日到发旅客量均明显高于往年，高峰客流也有较大幅度增长。车站也及时根据客流变化，增开列车、加开售票窗口、增加流动岗服务人员等措施，全力为旅客出行提供便利。