毋庸置疑，“日光温室”会是世界上最甜蜜的小型温室，因为它几乎完全由真正的糖建成。这个设施由艺术家William Lamson设计而成，它由钢架、玻璃及糖制成，并于去年夏天的暴风国王学院光线与景观展上展出。多种形状的琥珀色焦糖玻璃夹在两层玻璃板中间以防止雨水溶解。这座露天温室内含三棵小型芸香木，它将是哈德逊山谷地带中一处恬静的休息场所。Lamson的“日光温室”是一座只有一间房子的小屋，同时它也是山谷间一处供冥想沉思的小礼拜堂。它同样也是一座实验性温室，不过它最大的点亮就是它甜蜜的外表。如果天气炎热，建筑的每一面将会打开一块1.5米×2.4米的窗户来促进自然通风。而在寒冷的天气中，温室的每一面都会紧闭来保证室内恒温。