花卉箱型商店拉动冲动消费
今年,合并后的美国俄亥俄花商协会(OFA)与美国苗圃与园林协会(ANLA)共同举办了第84届花卉展示培训活动,在会议讨论期间,花卉箱型商店(BoxStore)成为大家关注的焦点。
所谓箱型商店,也被称为“格子店”,是一种比较新型的销售方式,其灵感来源于大型商店里的租柜。箱型商店就是在城市繁华中心地带的商铺内,放置统一尺寸大小的“格子柜”,任何人只需每月支付很少的费用,就可以租用一个柜子寄卖自己的物品,相当于拥有了自己的一个“迷你实体店”,而且不必自己经营,“格子店”的主人会代其经营看管。因为每个格子的主人不同,里面的商品风格也就各式各样,很有趣味。大型的箱型商店也被称作超级市场。
活动期间,与会者询问了箱型商店的优势、它们能为消费者提供的产品类型和它们对园艺行业的发展有什么贡献等问题。园艺设计店的吉姆·门罗、碧美斯农场的蒂娜·碧美斯、贝尔苗圃的盖里·曼格姆和麦特琳娜的亚特·范·威戈登提出了自己的看法。下面为会议讨论后的主要观点。
箱型商店能为消费者提供相关产品,并且对生产商来说有广告效应。不管人们喜欢与否,箱型商店是销售方式之一。一些独立的花园中心会让实力较强的箱型商店入驻进来,这也是必然的趋势。
箱型商店中,冲动型消费比例较大。针对不同商店选择合适的植物是一门学问,经营者能通过选择植物的品种和质量来决定最终的收益。箱型商店拥有众多植物种类,主要盈利方式就是依靠高客流量的冲动型消费,所以箱型商店可以说是花卉销售方式中拉动冲动型消费的王者。
当被问及为什么箱型商店不在独立花园中心设立店铺时,年轻的箱型商店从业者认为,他们被各种准则吓到了,并且认为在花园中心会疲于应对各种花园专家。而他们要学习的是如何营销,如何与60后到90后的消费者打交道,而不是对准则和学术做深入研究。
花卉箱型商店致力于让花卉消费更简单易行。调查显示,95%的园艺产品消费者希望标签上的植物名字更通俗,而不是长长的拉丁名,其余的调查对象中,2%认为无所谓,只有3%的人愿意看到植物拉丁名。
花卉箱型商店目前的宣传力度还不够。独立的商家还不能支付电视广告费,似乎也没有联合做广告的打算。箱型商店并不是花园中心的敌人,真正的敌人是人们“无所谓”的态度,人们不再喜欢进行园艺活动了。现在有很多其他休闲娱乐方式分散了人们有限的支出,然而,如果我们从一开始就培养人们的园艺兴趣,或许园艺业还会更好地发展。很多园艺产品销售者并不能获得他们所需要的信息,因为现在人们对园艺追求的品位已经发生了变化,他们想要的仅仅是以植物作为装饰,而不是那份打理植物的乐趣。
大型箱型商店的陈列模式 本报记者薛倩编译自《温室种植者》
编辑:wenweihua
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