10月7日，国家主席习近平在印度尼西亚巴厘岛出席亚太经济合作组织第二十一次领导人非正式会议，他在会上表示，任何一项事业，都需要远近兼顾、深谋远虑，杀鸡取卵、竭泽而渔式的发展是不会长久的。习近平主席的话无疑是对绿色可持续式发展的肯定，而纵观现今的中国企业，茅台无疑是绿色可持续式发展最优秀的践行者之一。

　　如果没有良好的生态环境，也就不可能谈及企业的长远发展。随着国酒茅台“世界蒸馏酒第一品牌”地位的不断巩固与提升，茅台酒卓越的品质也得到了世人的公认，离开赤水河、离开茅台镇就酿不出茅台酒的规律也无人不晓。由于茅台酒只能在茅台镇生产的特殊性，保护好茅台镇的生态环境，保护好这里独特的水文、土壤、微生物群落、植物群落等资源，也就意味着保护好了茅台酒可持续发展的明天。因此，茅台将生态环境视为生命。

　　自2001年起，茅台集团开始建立ISO14000环境管理体系，率先通过ISO9000质量管理体系、ISO14000环境管理体系、OHS18000职业健康安全体系等“三大”国际标准化体系认证，成为中国白酒行业第一家。

　　这些举措，意在积极推行和实施清洁生产、节能减排，把它作为节能降耗、减污增效、提升企业环境管理水平，保护茅台酒生产环境的重要工作来抓。

　　酿造白酒的主要污染物是废水和锅炉废气。据介绍，茅台集团治污工作首先解决基础设施和基本建设问题，坚持在新建、改建、扩建项目和技术改造项目的污染治理设施必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投入运营，从源头抓污染防治工作。

　　随着茅台酒厂建成日处理20至50立方米废水治理装置、配套废水自动监测系统、为锅炉安装脱硫除尘装置、建成环境空气质量自动监测站等一大批环保设施，近年来茅台集团对环保的资金投入已达10亿元。

　　更关键的是，茅台集团的废水、废气排放自动监测系统和厂区空气质量自动监测系统，与省、地、市环保部门联网，实现了环保设施运行的在线监控。自1998年以来，茅台生产过程排放的锅炉废气、制酒生产废水和工业废弃物等主要污染物全部达标排放，其中废水排放指标居行业领先水平。

　　与此同时，茅台集团还大力发展循环经济，将创建资源节约型、环境友好型企业作为茅台的发展诉求之一，以此形成“有机原料（高粱、小麦）——茅台酒生产（节能、环保、清洁）——酒糟综合利用（生物有机肥等产品开发）——回归土地——种植茅台酒有机原料（高粱、小麦）”的纵向闭合的生态产业链。

　　为此，茅台斥巨资重点建设茅台循环经济科技示范园、茅台镇茅台酒生产区及仁怀市周边地区实施6个项目。其中，茅台循环经济科技示范园实施3个项目合计投资9.08亿元，茅台镇茅台酒生产区和二合科技示范园共同实施两个节能减排改造项目，投资0.818亿元，仁怀市周边地区实施茅台酒有机原料生产基地建设项目投资1.584亿元。目前公司已在仁怀市、习水县建成了有机原料基地，种植面积达30多万亩。

　　作为中国白酒行业唯一集绿色食品、有机食品、原产地域保护产品于一身的驰名品牌，国酒茅台正沿着绿色可持续式发展的道路稳步前行，其未来的道路，必将越走越宽广。