看荷兰如何发展特色农业
为帮助花卉企业开拓海外市场,荷兰政府除要求分布在世界各国的使领馆为本国花卉企业提供世界花卉市场需求信息外,还通过与外国政府签订多边、双边贸易协定,消除花卉的国际贸易壁垒。目前,荷兰共有11000多家花卉生产企业,7大花卉拍卖市场,800多家花卉批发企业,14000多家花卉零售商店,整个花卉业提供了近6万个全职工作岗位。
荷兰花卉的科技含量一直处于世界领先地位,这在很大程度上得益于设置合理和运作有效的花卉研发机制。荷兰的花卉研究机构主要分为政府、大学和企业三个层次。尽管荷兰的花卉研究机构数量众多,且归属也不同,但各个层次的研究机构却分工明确,相互协调配合密切。荷兰花卉企业是花卉研发的主体,目前荷兰各大花卉企业自办的研究所就有60多个,专门从事花卉研究的科研人员超过6000人,主要从事应用型技术和理论研究,如花卉育种、栽培技术、种质资源引进和开发等,研究成果可立即用于生产,转化成为实实在在的商业成果。荷兰的花卉研发注重实用,与花卉生产高度结合,为花卉生产服务,从而使花卉产业的新品种、新工艺、新设备成果层出不穷。
荷兰花卉产业非常重视对花卉资源的收集和新品种选育。为提高花卉产品的竞争力,荷兰政府和企业都非常重视新花卉品种的研发,不惜投入巨额资金用于研发新花卉品种。培育新花卉品种是一项高投入、高产出、高风险的特殊行业。以郁金香为例,新品种培育必须从种子开始,至少需要5年甚至10年的时间才能开出第一朵花,至此还不知道它是否具有商业价值。不过,一旦新花卉品种成功培育出来,其盈利将非常可观。在荷兰,几乎每个花卉品种都有专门的花卉育种公司,这些公司专门收集市场上出现的各种花卉品种,每年进行成千上万个组合品种的杂交,将选育出的新品种提交荷兰植物品种权利委员会,申请新品种鉴定,经过测试后普及推广。有效的研发与推广促使荷兰花卉产业不断推陈出新,平均每年能推出800至1000个新品种,增强了荷兰花卉行业的整体竞争力。
管理规范交易便捷
有人将荷兰花卉产业经营模式概括为“花卉拍卖市场体系加花卉生产企业”。的确,荷兰花卉拍卖市场在促进荷兰花卉产业发展过程中立下汗马功劳。随着花卉产业的迅速发展和花卉交易量的增大,荷兰花农为追求自身长远利益自发以入股的方式建立了花卉拍卖市场,并且以现代企业制度来规范管理这些花卉拍卖市场。
荷兰完善、快速、高效的花卉拍卖市场体系是非常成功的市场化服务体系,是荷兰花卉产业化经营的动力源泉。在荷兰,花卉种植者只从事花卉的生产过程,集中精力生产高品质的花卉产品,而产品的销售全部交给花卉拍卖市场。由于拍卖市场仅收取固定的佣金作为市场的运作和管理费用,因此具有高效、低耗、及时、便捷的特点。荷兰花卉出口额中的80%是经由拍卖市场进行的,所以拍卖市场已成为荷兰花卉销售的主渠道。荷兰花卉拍卖市场对花卉产品的加工、保鲜、包装、检疫、海关、运输、结算等服务环节实现了一体化和一条龙服务,大大缩短了花卉的交易时间,确保了成交的鲜花在当天晚上或第二天出现在世界各地的花店里,不仅降低了交易成本和风险,而且提高了效率。
此外,荷兰花卉拍卖市场连接着花卉生产者、批发商和出口商,将市场成交的品种、数量、价格等信息及时向全社会公布,并且将经营结算、包装、运输、检疫、出口等业务的社会服务机构融入进来共同服务花卉产业。
编辑:chengxuetao
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