东门外是一片开阔的山地，出东门使人有豁然开朗的感觉，空地另侧是陡壁，如一座山被削去另一边，易守难攻。

　　石寨的地下排水系统设计亦可谓一绝。

　　留心脚下走过的巷道，石板下隐约可见又深又宽的排污暗渠，因山势呈螺旋状。各暗渠由高到低汇入环城巷道主暗渠，再流向寨外，直通鉴湖。由于巷道全部以条石铺砌，清理下水道淤塞极为方便。

　　暗渠不但是排污设施，还是秘密通道，渠内可藏匿数百人马。非常时期，若城寨被围时，主人可派人由此道秘密潜出，向外通风报信。

　　明清时，海陆丰地区倭寇和山贼祸害严重。相传，有一次石寨被倭寇围困达一个多月，倭寇强攻不破，便妄想用断水断粮的方法迫寨人就范。有一天，倭寇见到了不可思议的事情：竟然有妇女在城内高处晾晒鲜鱼，还有湿淋淋的衣服挂满了竹竿，知道寨内粮食水源充足，遂无奈撤走。“退兵之计”据说来自黄氏祖母，她命族人乘黑夜由暗渠潜至鉴湖捉来塘鱼，第二天又将塘鱼和用尿水弄湿的衣服一同挂至寨内高处。

　　村人有一种说法：蜘蛛石周围300米无蚊蝇。那么蚊蝇是让蜘蛛吃了吗？当然不是，其主要原因：一是寨内居民讲究卫生，不乱丢垃圾；二是寨内有通畅的排污系统。

　　以现在的标准衡量，石寨村的排水和防御系统仍是一流的。几百年前，有如此先进科学的建筑构想，先人的智慧超乎想象。

　　如此大规模的建筑，需要大量的金钱。黄易为官清廉，钱从何来？相传，黄易在归化县任职时，有一次任乡试辅考，他从落选者答卷里发现一份署名“潘锦”的考卷，字迹苍劲有力，立论新颖，颇有才气。在他的据理力争下，主考同意录取，潘锦终于“咸鱼翻身”。这对于屡考不中而年纪不小的潘锦来说，实在太重要了。惜才的黄易事后还把潘锦请至府上，鼓励他蟾宫折桂，并亲予辅导。后来，潘锦官居丞相，成就了黄氏家族的“财富”——黄易的子孙们靠着潘锦的特权取得免税专卖海陆丰沿海食盐的生意，大发其财。

　　石寨村重视耕读传家，追求“朝为田舍郎、暮登天子堂”的仕宦之路。明清时曾出过3进士、7举人，有“文墨乡”之誉。海陆丰至今流传着“惠州府试居半榜”的美谈：清光绪乙酉科，4位石寨学子随带2位书童往惠州府参加府试。放榜时，满榜12人中竟有6名石寨人，四文、一武、一贡生，占了“半壁江山”，引起轰动。但怎么又多出两人呢 原来两位书童凭着平时侍读时的耳闻目染，偷偷参加了考试，居然都榜上有名。

　　除诗礼传家的风气熏染外，石寨先人还建立了一套寨内会考的淘汰机制和激励机制。清代，不足千人的寨内设有16处书塾，这些私塾的学生，每年都要进行一次寨内会考，第一次选出20位优等生，享受“儒租补贴制”，免费就读；第二次会考再从中筛选出10名，每年另由族内提供6担稻谷奖励；第三次即是参加由府衙主办的乡试，考中者每年另可享12担稻谷的奖励。一些困难户受之影响，也迫不及待地送子女入学，读书形成热潮。这种层层选拔的机制基本吻合了科举制度的选才模式，再加以提供了雄厚的物质奖励，所以，石寨学子在乡试、府试中成功率都很高。

　　如今的石寨仍然延续着先祖的一瓣书香。有人作出一个统计，说石寨村有“五多”：老师多、医生多、大学生多、“吃政府饭”的人多、在外经商的人多。据统计，该村拥有本科以上学历的知识分子200多人，其中不乏考上清华北大的高材生。