整个场地的设计参照了占地375公顷的有机葡萄园和酿酒厂，纪念了代表季节性有机食品的生产性景观。在区域的原生态环境中，每个种植园都意味着为可以为公众提供直接的有机农业实践机会。一片产量丰富的橄榄林，从之前的橄榄园中拯救了20棵老树。古老的橄榄树形成了多样的庭院空间，并且可以从此处眺望葡萄园的风景。香草和蔬菜园由一些镀锌铁丝编织成的网格状的支架构成，里面种植了季节性的有机食物，用以配合葡萄酒食用，一些水果和香草用于在品酒屋里调制鸡尾酒。在场地的西面有一块小空地，从一条旁支的小路可以到达，用作展示季节性作物的空间。这里种有“安妮女王的蕾丝”（一种野胡萝卜花），荞麦、芥末和向日葵等植物，这些都被用在梅德洛克艾姆斯葡萄园中，以吸引传粉昆虫和一些益虫。这个由草地、石兰以及本地的橡树所组成的占地一英亩的景观，会让人回想起出现在客户的农场和保护区内的基本植物组团形式。