2015米兰世博会 用慢食带动地球永续的精神
本届世博的企业馆也非常有看头!例如曾在2010上海世博大放异彩的中国万科集团之「万科馆」,邀请到建筑师丹尼尔.李伯斯金(Daniel Libeskind)以中国山水为灵感、但却「误打误撞」设计出有着4千片红鳞(陶板)加身的蜿蜒盘龙建筑。
今年的米兰世博,不仅是高科技与绿建筑的争艳场,以「食」作为出发点,并针对农业的起源、食物生产、粮食分配不均、未来食物的发展及美食知性等民生需求之面向,更是全球亟需关注和解决的观点。例如近几年开始蓬勃发展的「慢食」运动,便是以多元化的提倡方式,将在地化的食材推广出去,达到发扬与保护传统美食的愿景。
此外,台湾虽缺席了本届世博,但国内已有团体自组发起「外带国家馆」计画,期望透过募资平台活动,在7月时将台湾特有的美食文化、以行动台湾馆方式传递至米兰。
睽违5年的世界盛会,今年打造成有如「美食大道」的米兰世博,能否再创佳绩、将食物的核心理念发扬光大?而这其中,又有哪些国家与单位之展馆能带给参观者更多的惊喜?那就请各位设计持续关注相关报导吧!
编辑:jiaoliting
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