林业知识:森林食品都有啥?

2015-06-29 09:09:50         来源:《中国林业产业》     浏览次数:

  森林油料 能榨油的森林植物

  森林油料植物是指森林植物体内(果实、种子或茎叶)含油脂8%以上的植物。我国木本油料有400多种,含油量在15%—60%的有200多种,在5O%—60%的有50多种,已广泛栽培提供油料的有30多种,已知栽培的木本油料树种只是极少部分,还有大量的野生资源有待发掘和进一步开发利用。

  我国木本油料植物中大面积人工栽培的主要有乌桕、油茶、油桐、油橄榄、核桃等,其中乌桕为中国特产的木本油料树种,油茶林是我国分布面积最大的木本油料林。含油量很高的木本油料植物有山核桃、胡桃、黄连木、文冠果、元宝枫等。核桃、乌桕和油棕分别素有“面包黄油树”、“绿色原子弹”和“世界油王”的美誉。

  森林饲料 可直接放牧利用,或加工以后饲喂畜禽

  森林饲料是重要的饲料资源。在许多国家,特别是在南亚、东南亚和非洲,森林饲料在畜牧业中占有重要地位。木本饲料是指木本植物的嫩枝叶、花、果实、种子以及其加工的副产品,其既可直接放牧利用,又可采集、刈割、加工以后饲喂畜禽。我国有丰富的树木资源,其中可以用作木本饲料的约1000多种,如苹果、槐、桑、泡桐等,每年可提供几亿吨饲料。

  根据植物外貌特征,我国木本饲用植物资源可大致分为针叶乔木、阔叶乔木、竹类、灌木、半灌木及小半灌木等类型。据报道,我国有较高饲用价值的针叶乔木有6科30属200余种,阔叶乔木仅杨柳科就有100种以上,可供饲用的竹类植物约有19属41种,灌木类仅锦鸡儿属我国就有72种,木质藤本饲用资源也很丰富。

编辑:wangying

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