当特色小镇遇到民宿:小空间里的大天地

2017-01-05 09:19:52    作者:许伟明     来源:方塘智库     浏览次数:

  在特色小镇的建设背景下,大量优秀的乡村遗产资源的价值正待挖掘。事实上,很多特色小镇的建设,其“特色”便是来自对乡村地区优秀的自然、文化遗产资源的挖掘利用。例如,在住建部公布的第一批中国特色小镇名单中,云南省有3个镇上榜,分别是红河州建水县西庄镇、大理州大理市喜洲镇、德宏州瑞丽市畹町镇,这些小镇的“特色”来源,都是当地独具民族性、地域性的文化遗存。

  乡镇乡村地区的丰富的文化遗产资源,尤其是特色建筑资源,天然适合民宿的建设。反过来,民宿的建设,为这些丰富的文化遗存的旅游利用和有效保护,提供了一个有效和便利的入口。

  凤凰沱江边的吊脚楼,正是通过民宿的开发利用,使得这种传统的、独特的建筑风格的价值——包括商业价值——被凸显了出来,才有可能保存至今。而在此前,我们在中国西南山区的走访中看到的一个事实却是,很多乡村、乡镇的旅游发展滞后,很多老建筑没有机会(村民们也没有这方面的能力)改造成民宿,很多人对村落里的建筑遗产认知不足,纷纷拆除改建起砖块水泥建筑。

  回到广东开平的例子,这个地方的碉楼的保护和利用现状也是堪忧的。尽管目前已经有了像立园、自力村这样的旅游项目。但一方面,已开发项目,严重依赖于门票经济、农家乐等简单的模式。另一方面,大量不处在景点景区之内、散落于乡村大地的碉楼,却年久失修、荒废不用,形成对文化资源的巨大浪费。

  包括开平的赤坎镇,虽然具有的历史底蕴,也是不少影视作品的取景地,但旅游发展业态依然很滞后。拥有着这么多特色老建筑,但在小镇里连一家民宿都找不到,游客只能停留在简单的参观层面,很难深入到旅居体验的层次,为此,也让这个小镇错失了更多的旅游商机。目前,赤坎小镇已纳入首批中国特色小镇名单之中,相信未来赤坎小镇的旅游业态会不断丰富和升级,而民宿必将是其旅游产业链构建中不可或缺的环节。

  通过一个较为完整的生活链条的整合,民宿能够提供住宿、餐饮、文创产品销售、在地文化体验等多种功能和价值。民宿既是实现特色小镇旅游价值的重要产品载体,也是特色小镇进行“特色”塑造的一个重要来源,更是特色小镇进行城镇化、文旅产业集聚的重要平台。

  民宿虽小,却并不简单,在选址、投资、设计、建设、运营管理、文化导入等方面,都需要本地和外地资源的整合匹配。在这个过程中,也促成了外来文化与在地文化的融合,张扬了当地文化价值的尊重和保护。外来的工商资本、运营经验、管理人才进入民宿,本地的土地、房屋、劳动力等资源和资本也被激活,本地人实现了当地就业,包括带动大量外出务工青年的返乡就业和创业,进而推动了新型城镇化的进程。

  跨越民宿的几个误区

  目前,“民宿”这一概念并没有清晰的边界。除了最本真意义上的要由在地“主人”开办之外,也涵盖了外来者开办的客栈。很多对民宿业的统计,既把都市白领在大理洱海边开的客栈算入其中,也囊括花间堂这类中高档精品酒店,乃至安缦、悦榕庄这类奢侈精品酒店。

  民宿是在资本进行酒店标准化、连锁化建设背景下,诞生的一种特殊的居住空间产品。和连锁品牌酒店提供的标准的、稳定的服务相比,民宿的最大特征就在于它的非标准化。或者说,游客对于民宿的期待,除了必备的功能之外,更在于民宿的与众不同所能带来的惊喜。

  随着民宿的火热,多元投资主体相继入场。投资者们根据各自不同的理解和立场,扩展了民宿的涵盖面。民宿越来越成为消费热点,很多原来的酒店,也希望从中“借势”。这些都导致了民宿概念的过度泛化。所以从宽泛的概念看,民宿的面目正逐渐变得模糊不清。

  这种概念的泛化,显然不利于本真意义上的民宿成长。那些真正能凸显区域文化特性、主人品味的“小而美”的民宿,很可能在纷繁复杂的竞争局面里,又一次淹没无闻了。随着民宿数量的不断增多,民宿的经营利润也正被逐步地压缩,行业的变局已经开始了。对新兴的特色小镇来说,其民宿打造,从一开始就必须认真对待民宿的本真概念,并致力于打造真正具有持久生命力的民宿产品。

  民宿应该兼具有两种属性:其一,民宿一定是非标准化的空间产品。其二,民宿必需有真正意义的“主人”。

  民宿之所以吸引人,主要在于其“非标”性质,人们希望通过民宿感受到当地独有的人文,富有特色的乡土气息,所以就要避免程式化。民宿需要创意、创新、产业融合,也需强调对于文化的体验,尤其是对鲜活的在地文化的体验。在民宿的经营中不能简单的复制成功案例,而需要经营者结合自身所长,充分融合自然、人文等各方面的优势。台湾地区民宿发展中强调的“在地、文创、古早味”,凸显的是在地文化在民宿建设运营中的价值。

  只有以民宿的主人作为媒介,才能营造出真正的人情味,才能让在地的文化变得更地道、更可知可感。而民宿的主人,可能是民宿房屋住所的拥有者,可能是当地的原住民,可能是租赁经营的投资者,也可能是众创众筹的创客者,还有可能是热爱乡村生活的艺术家。需要强调的是,民宿的“主人”,离不开专业的管理服务培训,但也绝非酒店式的管理培训所能替代。

  总而言之,在当下的中国,民宿的发展与特色小镇的发展有着纷繁的交织。特色小镇的民宿建设,需要将社区营造、文化融合、生活体验、特色服务等深度结合。反过来,民宿的建设,也将是文旅特色小镇在社区营造、产业发展中的重要环节。

编辑:lianqi

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