原产于欧洲和亚洲的千屈菜在我国南方多作为观赏花卉栽于室内盆栽或园林景观里。而在北方则经常野生于沼泽、湖畔、河岸、小溪流等潮湿的地方。只要有一定的光照，什么样的土壤都可存活。正如她的名字那样，千方委屈也吓不到我。

　　千屈菜株丛整齐清秀，花色艳丽，花期长，可丛植于河岸边、水池中，也可与香蒲、花叶芦竹等混合配置。夏秋开花时色彩鲜艳夺目，渲染效果强，是做为色块的优秀品种之一。可食用千屈菜的嫩茎叶可作野菜食用，在中国民间已有悠久历史。在古代，民间除了荒年，春季缺少蔬菜时人们也普遍食些野菜，以补充维生素等营养素，千屈菜就是其中一种。千屈菜还有清热凉血之功效，因此为炎夏佳蔬。可入药

　　千屈菜在民间被称为败毒草，全株可入药。可清热凉血，治痢疾，治溃疡。研成粉末外敷还可以治外伤出血，用水煎服亦可抑制伤寒杆菌、葡萄球菌等多种病菌，具有杀菌消炎的功效，是植物中的“药师”。

　　外出野营，遇上她可要备上几株，关键时刻可比吃药管事的多。

　　千屈菜是一种优良的水生植物，具有极好的净化水体的作用。有研究表明千屈菜对污水中多种化学成分有明显的去除效果。因此常被用来清洁水质，改善水环境。此外，千屈菜受铅污染后，会出现叶片气孔密度增大的现象，因此千屈菜也被作为一种生态学指示植物，用来指示铅对环境污染的程度。

　　很多人神往普罗旺斯薰衣草世界的浪漫，但是回过头，你会发现，在平凡的浅水旷野中亦有另一番风情隐匿。

　　洪泽湖湿地成片或零散的千屈菜景观，隐现于人们视野中的千屈菜，零落在浪漫的边缘，却也显示着自己的风采。

　　漫步景区，湖边斜坡的千屈菜成为湖水的围栏。紫红的串串花穗，趣意盎然，有的与蒲草相伴，有的钻进芦苇里，有的站在荷花边竞艳，微风吹拂，花枝摇曳……这千姿百态，如诗如画的风景，怎能不令人心旷神怡！

　　千屈菜花期长，色彩艳丽，片植具有很强的绚染力，与荷花、睡莲等水生花卉配植极具效应。由此可见，景区把千屈菜安植于水生植物园，是煞费苦心，恰到好处的。

　　千屈菜虽然没有其他花卉那么娇艳，但是打心底里喜欢，原因是因为它的花语为孤独寓意着爱的悲伤。它以一种别样的姿态存在于花的世界里，没有争奇斗艳，没有万千宠爱，只是河畔一画。陪衬也好，孤景也罢，以己一芳，为悦己者容，便足矣。

　　除了水陆两栖，千屈菜最大的特点是花期长，从6月初一直持续到10月底。也许，你错过了6月份盛开的千屈菜，但千万不要忘了还有第2波、第3波的花开，值得期待……