一对情侣在昆明斗南花卉市场准备选购玫瑰花

　　香港《南华早报》网站5月26日刊登题为《中国巨大的花卉市场目标是成为盛开的世界奇观》的报道称，斗南是中国花卉贸易之都，由于中国不断壮大的中产阶层和日渐增长的海外需求，花卉贸易行业正兴旺发展。

　　报道称，王钟山（音）在中国南方的斗南花卉市场已经日复一日地报价6年了，但是拍卖仍然让他心跳加速。

　　他是每天在云南省斗南镇竞价购买1000万朵鲜花的600名买家之一，每批鲜花的价格在3秒内确定。在烟雾缭绕的拍卖室里，竞争激烈。王钟山说：“当价格上涨时，整个大厅气氛热烈得像着了火。”

　　报道称，30年间，这个市镇从一个闭塞的乡村成为亚洲最大的花卉市场，供应中国四分之三的切花并出口到亚洲各地。

　　报道指出，斗南花卉市场有雄心成为世界最大的花卉市场，虽然在销量上与主要国际出口商荷兰是对手，这个小镇仍然在成为真正的全球温室龙头的路上迈出了巨大的一步。

　　对这个行业的许多人来说，一天从清晨开始，大量鲜切花——包括玫瑰、康乃馨——从周边地区运到市场里。

　　批发商随后从中午工作到午夜，检查产品并完成交易。这些鲜花装盒并在清晨空运到全国各地的客户和零售商手中。

　　云南斗南花卉产业集团的毛海鹏（音）在斗南经营着一个大型实体花卉市场。他说鲜花需求量极大。

　　报道称，这很大一部分源于中国人数增长的中产阶层，他们日益将鲜切花作为日常生活的一部分而不是特殊场合的奢侈品。

　　毛海鹏说，这是中国经济发展自然转变的一部分。人们开始有更多可支配收入购买在过去可能被视为浪费的物品。虽然有些家庭仍在家中养花，更多人转而购买更新鲜、品种更多的鲜切花。

　　毛海鹏说：“花卉正在成为中国家庭的必需品。”

　　报道称，这一需求正被越来越多的网络花商所满足，大城市的居民只需要在他们的智能手机上轻点几下就可以订购鲜花。互联网咨询公司艾瑞咨询估计中国的鲜切花电子商务市场从2013年的12亿元人民币增长到去年的124亿元人民币，到2021年可能接近500亿元人民币。

　　报道称，这些鲜花也行销海外。数据显示，中国的年度鲜切花出口额从2002年的650万美元增长到去年的2.5亿美元，其中70%销往其他亚洲国家。

　　根据麻省理工学院的数据，2016年，中国占韩国鲜切花进口的48%，日本的12%。

　　王钟山亲眼目睹了这一增长。他为姐夫的花店“昆明情义花卉”工作，20年前在斗南起家时这只是一家小店，而现在该店每年的鲜花销售额达1800万元人民币，鲜花销往中国和其他14个亚洲国家。

　　王钟山说：“几十年前没人听说过斗南。但是现在中国75%的鲜切花来自这里。”

　　报道指出，斗南现在与全球第一鲜花交易中心、荷兰阿尔斯梅尔花卉市场的交易量不相上下。但是尽管增长迅速，中国仅占全球花卉出口额的1.3%。

　　报道称，花卉的质量是大问题。

　　毛海鹏说：“质量是这个产业的弱点。我们在交易量上接近欧洲，但是在平均价格上相距甚远。”

　　王钟山说，问题的根源是种植和处理技术落后。与海外的花农不同，云南的花农刚刚开始使用温室，保护花卉不受虫害、疾病和严寒的困扰。

　　王钟山的公司还雇了来自鲜花出口大国肯尼亚的一名园艺学家，向供应该公司鲜花的花农们展示如何改善他们的产品并延长鲜花的保鲜期。