2018中国花卉市场回顾:风云变幻 电商崛起

2019-01-31 14:57:57         来源:中国风景园林网     浏览次数:

  盆栽花卉产销价格稳定,潜力巨大;鲜切花淡季不淡,发展势头强劲;北京多家花卉市场腾退,商家面临机遇和挑战;展会论坛精彩纷呈,带动行业蓬勃发展;线上线下销售多管齐下,拉动花卉消费……2018年,中国花卉行业稳步前行。

  2018年12月26日,在北京世界园艺博览会筹备工作新闻发布会上,中国花卉协会会长、北京世园会组委会副主任江泽慧表示,中国花卉产业随着改革开放的进程不断发展壮大,花卉产业发展迅猛,举办北京世园会为我国花卉业将迎来发展的新动能。全国花卉面积从1984年的1.4万公顷发展到140万公顷,销售额从6亿元扩大到1533亿元,出口额从几千万美元上升到6亿多美元。中国已成为世界最大的花卉生产中心、重要的花卉消费国和花卉进出口贸易国,花卉种植面积居世界第一。

  品种:多肉高速扩张终结 鲜切花发展强劲

  近些年多肉植物发展迅速、异军突起,已经成为国内产销量最大的品类。目前,国内已经形成山东青州、云南昆明、福建漳州三大主产地。由于多肉植物生产门槛低,生产规模近两年呈几何倍数增长,导致生产利润快速下降,目前除云南外其他主产区利润微薄,云南是多肉销售行情最后的倚仗,多肉高速扩张的时代已经终结。

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▲多肉植物

  与多肉的情况不同,近两年来开花小盆栽全国产量均在增加。盆栽菊花、丽格海棠、长寿花、仙客来等开花小盆栽,品种和花型多样,色彩丰富,生产周期短,成本低,价格亲民,消费者接受度高,销量和价格稳定。山东青州、云南昆明等地利用改良型、规模化的生产设施,逐渐成为开花小盆栽的主要产地。观叶盆栽的产销量和价格一直保持稳定,其产品规格、价格和储运非常适合花卉电商销售,潜力巨大。

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▲盆栽花卉

  2018年我国鲜切花产业生产布局合理,产品种类丰富,产品质量水平明显提高,发展势头强劲。我国鲜切花种植规模占世界前列,其中云南、湖北和广东三省分别占全国鲜切花种植总面积的21.54%、18.64%、13.65%,位居全国前三位。在近两年兴起的新品种切花中,种植规模较大、品种丰富、市场影响力大的品种是绣球,该品种因颜色丰富、花大色艳、花型美观大方,深受花艺师喜爱。

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▲鲜切花

  在欧美发达国家,日常花卉消费占整体消费的40%至60%,而我国目前仅为5%。我国花卉生产优势在于品类丰富,种植区域广阔及市场需求不断增量,但生产设施初级、技术粗放、采后处理落后等问题,导致高品质国产花卉产量低下,目前我国花卉产业却处在“进口花量猛增,国产花卉力不从心”的尴尬局面。从长远发展角度而言,大力推动自有知识产权品种的研发、试种与推广,将是增进国产花卉竞争力的有利方式。

  各地:云南市场占有率高 北京花卉市场腾退

  2017年,云南省鲜切花和盆花在国内市场占有率达75%以上,多种交易方式并存,批发占49%、电商占23%、直销占17%、拍卖占11%,全省花卉电商销售总额超80亿元。2018年以来,云南花卉整体发展形势良好,生产规模稳中有升。随着国家“一带一路”倡议的实施,云南省花卉产业迎来前所未有的发展机遇。云南省委副书记、省长阮成发在省打造世界一流“绿色食品牌”工作领导小组第6次会议上强调,瞄准2020年全省花卉产业实现千亿元发展目标,推动全省花卉产业迅速做大做强。

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▲云南斗南花卉市场

  4月9日,经过严格的评选程序,最终上海市崇明区获得第十届中国花卉博览会举办权。第十届中国花卉博览会申办工作历时一年多。上海市崇明区是城市之岛、生态之岛、花卉之岛,具有独特的优势和条件。5月9日下午,花汇港(陈家镇)国际花卉产业园合作签约仪式在崇明区陈家镇举行。产业园的落地,标志着崇明世界级生态岛向“海上花岛”又迈进了一步,也将助力第十届中国花博会的成功举办。

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▲第十届中国花卉博览会平面图

  2018年年初,北京东风国际花卉市场搬迁;6月,花乡花卉产业园腾退;7月,盛芳国际花卉总部基地腾退;10月,位于北京南四环的四环花海花卉市场、九州卉通花卉市场、花香源花木场、神天龙园艺场腾退关闭。随着首都功能的不断完善,也将出现更多类似园艺中心、园艺驿站等新形式的花卉体验消费场所,而经历过腾退考验的市场商户最终也将找到新的位置,发现新的机遇。

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▲花卉市场腾退,商户甩货

  8月18日-20日,受台风“温比亚”影响,山东省青州市出现特大暴雨天气,全市平均降雨量达271.2毫米。此次灾害造成青州西南部山区山洪暴发,北部平原严重内涝,当地花卉产业损失惨重,全市九成以上花卉种植户均出现不同程度的受灾情况,仅雨水漫灌的连栋式智能温室就有1600多个,全市花卉经济损失达15亿元。

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▲青州暴雨,花卉市场损失惨重

  渠道:展会促进行业发展 电商推动大众市场

  第二十届中国国际花卉园艺展览会、2018中国(萧山)花木节等展会的举办,带动花卉行业蓬勃发展。展会引了国内的花卉苗木种植、园艺资材生产、园林设计施工、苗木经纪销售和媒介电商等企业参展,集中展出当前全球花卉园艺领域的新品种、新技术、新成果。各展会对于进一步加强国内外花卉园艺界的交流和合作;传播花卉园艺发展的新理念、新潮流;加快花卉产业转型升级,推动我国现代花卉产业持续快速发展,发挥了越来越重要的作用。

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▲第二十届中国国际花卉园艺展览会开幕式

  2018年,北京上海等地接连发生花卉市场腾退和搬迁现象,让原本的批发、分销模式发展受阻。线下市场仍是销售主力渠道,但在城市发展进程中,很多市场“朝不保夕”成了销售最大的“变量”之一,花卉市场需要新的运作方式和新的营销卖点。有人提出花卉市场应有专门的审批用地,有人认为国内的独立花园中心和连锁花园中心或将迎来发展契机,也有人提出花店向园艺店转变的方案,还有人认为打造集旅游、科普、休闲、购物于一体的花卉综合体解决方案。传统花卉市场面临转型升级,品牌连锁经营是打开花卉销售通路的一个发展方向。大型花卉市场应把握好品牌优势,探索适应城市发展需求和消费者日常消费需求的新型销售模式,向现代商业转变。

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▲花卉市场

  随着互联网的发展,花卉从业者不再依靠单一的对手交易,而是逐渐开始依靠电商平台、微信、直播等互联网工具拓展销售渠道,简化交易过程。交易方式多元发展,电商推动大众市场。近年来,国内消费市场潜力得到明显释放,花卉行情一路上扬。这与电商推行的“家庭定时配”、城市桌面消费等行动息息相关。如云南斗南花卉市场周边与云南鲜切花有关联的电商如雨后春笋般涌现,大批电商倾力拉动花卉消费。在花卉消费规模最大的北上广深,众多电商正准备新建或改扩建终端配送中心,依托快递公司或组建专业物流团队,向本市及周边城市的各大花店、超市配送鲜花,或直接面向消费者,开展送货上门服务。

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▲花卉智能分拣中心

编辑:崔京荣

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