专访台湾学者王小?:博采世界精华 扮靓中国园林
4. 规划设计休闲农业区 造福台湾城乡百姓
中国风景园林网:您在台湾除了做了一些电厂的园林绿化设计,还做了哪些重要的项目?
王教授:从上世纪九十年代开始至2007年,我在台湾先后规划设计了十几个休息农业区,其中的“姜麻园旅游休闲农业区”获得了台湾“十大精品农村奖”。
中国风景园林网:能具体谈一下,您在休闲农业区的规划设计中的具体设计思路吗?
王教授:首先是总体上的布局,园林景观应该设置在哪里?围绕着果园、鱼塘,道路怎么安排?私家旅店与餐馆及公众旅店与餐馆怎样配置?停车场等公共设施又怎样设置?这些都需要做出科学、务实且专业的决策。之后才是深入、细化的具体设计。设计的思想与理念要与休闲农业区的主题与服务内容相适应,要让城里人在这里玩得高兴、玩得有意义、有收获,更要让农民通过自己的劳动有回报、有经济效益。
中国风景园林网:我想“姜麻园旅游休闲农业区”之所以能荣获大奖,说明以这个农业区为代表的您所做的其他许多农业区为台湾省的百姓带来了实实在在的好处,这是百姓与社会对您的认可与褒奖。
那么这些休闲农业区给百姓与社会带来了哪些具体好处呢?
王教授:首先,获得最大实惠的是台湾的农民,以“姜麻园旅游休闲农业区”为例,在农业区中生活着世世代代以务农为生的农民,他们的生活水平一般并不高。而建成休闲农业区后,当地农民生活发生了很大变化,他们由过去的完全从事农业,并以农产品收入为主要经济来源,后来,改变为一方面继续从事农业,另一方面从事旅游业;或者说,在同一休闲农业区中,一部分人继续从事农业,另一部分人改为从事旅游业,而经济来源除了农产品外,休闲农业区的门票收入,水果采摘活动、农植物教学活动收入,住宿、餐饮收入等成为主要经济收入,这样一来,就会提升农民的生活水平。
这些年的事实说明,不但城里人会来,而且来的人很多,休闲农业区在台湾很受城里人欢迎。每到休息日、节假日,久居城市的城里人会以家庭为单元,或几个亲朋好友结伴一起到休闲农业区中渡假、旅游,在“姜麻园旅游休闲农业区”中,采摘种植在这里的高接梨是一个重要的活动。高接梨是当地农民的一个主要经济水果,经过与日本的优良品种嫁接后,产出了远远优于台湾与日本原品种的新一代高接梨。在采摘活动中,来自城里的旅游者在果园中可以自己动手亲自选择、采摘,还可边采摘边品尝,大家在一起说说笑笑,十分轻松愉快。夜晚在农家旅店中品一品农家菜、睡一下农家屋,不但新奇,还别有一番情趣。而老师可以带着中、小学生到这里来上生物课,了解、认识植物的生长知识,现场教学会比教室中更直观、更生动,学生们在学到知识的同时也会更加认知与亲近大自然。
由于休闲农业区中的农民尝到了甜头,现在他们的下一代儿女,有的读了旅游专业、有的读了餐饮专业,他们回到家中,用自己所学知识开始正规化经营管理自家的旅店、餐馆,使事业越来越兴旺、生活也越来越美好。许多家庭过去住的是茅草屋,而现在都新建起砖瓦房或是二、三层的楼房,看到农民们的生活越来越好,他们的后代学以至用、越来越有出息,事业也越来越发达,看到这些,我从心里感到高兴。
中国风景园林网:农民们生活提高了,城里人玩得高兴了,城乡百姓和睦相处,社会经济平稳发展,对此,您业绩卓著、功不可莫。”记者认真地说道。
王教授:过奖了,我只做了我该做的,能造福台湾城乡百姓,也是我的福气。
编辑:ellen
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