2.1.2农学视野中的景观

　　农学是研究如何把自然的物质和能量转化为人类需要的产品，而景观学研究和处理的是人与自然环境的关系。从某种意义上讲，二者都是对自然进行有目的的改造，所以有着千丝万缕的联系。而从景观学的发展历史来看，现代景观的前身--园林正是发源于农业用途。

　　中国自古以来就是农业大国，农业在中国社会经济、政治、文化等诸多方面起着非常重要的作用，同时也影响着社会生活的各个层面。我国传统园林艺术是人们对自然美与生活美追求的具体映射，以物化的空间形态、最直接、最生动地反映了不同时代人们的生活方式与美的理想，体现了人与自然和谐融合的基本关系，这其中也少不了农业的影响。

　　中国园林具有悠久的历史，从其起源考察，中国园林主要发轫于两个主要源头。其一是囿，这是皇家园林的雏形；其二是园圃，这是私家园林的雏形。前者主要是栽植树木、圈养禽兽，供封建帝王狩猎的场所。《诗经》毛苌注："囿，所以域养禽兽也。" 在囿的广大范围之内，为便于禽兽生息和活动，需要广植树木、开凿沟渠水池等，有的还划出一定地段栽种果蔬。囿除了为王室提供豢养野兽的场所功能之外，也兼有"游"的功能，但主要体现的是对原始社会游牧狩猎活动的一种传承。

　　园圃在上古时代已有经营。园，是种植树木（多为果树）的场地；圃，是栽植蔬菜的场地。根据《说文》："园，树果；圃，树菜也。"西周时，往往园、圃并称，其义亦互通。根据《周礼》："园圃，树之瓜果，时敛而收之。"最初园圃供应宫廷的公营果园或菜圃，到了春秋战国时期，由于城市商品经济发展，果蔬纳入市场交易，民间经营的园圃也相应的普遍起来，老百姓在住宅的房前屋后开辟园圃，既是经济活动，还兼有观赏的目的，而园圃内所栽培的植物，一旦兼作观赏的目的，便会向着植物配置的有序化的方向上发展，从而赋予园圃以园林雏形的性质。

　　春秋战国之后，随着植物栽培技术的提高和栽培品种的多样化，许多食用和药用植物被培育成供观赏的花卉，园圃原先单纯的经济功能也逐渐延伸出审美功能。而皇家苑囿的狩猎功能也逐渐减弱，代之以山水亭台，园林逐渐成为游玩观赏之场所。由此可见，囿、园圃作为中国园林的源头，都具有农业生产的功能，而中国园林在其产生的初期也就与农业有着密切的联系，并且这个关系贯穿于中国园林整个发展过程的始终。

　　从西方园林史来看，西方园林的最初形成也与农业有着千丝万缕的联系。在埃及的古王国和中王国时期，建造的园林主要是树木园、葡萄园、及蔬菜园等实用性园林，而到了新王国时期，才对园林加以装饰，形成具有观赏性和宗教意义的园林。在古巴比伦，除了有举世闻名的"空中花园"外，还有一种园林形式--猎苑。当两河流域进入农业社会后，人们仍然眷恋过去的渔猎生活，于是将一些天然的森林改造成以狩猎娱乐为主要目的的猎苑。猎苑中豢养着各种用于狩猎的动物，与前面提到的中国古代的"囿"有些相似。这也反映了古巴比伦人希望通过园林来表达对农业牧场风光的向往的美好愿望。而在古希腊，早期的作家们描写的园林也以生产实用为主，园中主要用来种植果树、蔬菜、药草，有的引溪水入园灌溉植物。比如荷马在英雄史诗《奥德赛》中描述的阿尔喀诺俄斯王宫殿庭园中主要是种植供采摘的果树和蔬菜，虽然有喷泉，但也是用于灌溉和饮水，生产色彩极为浓厚。

　　综上所述，无论是中国园林还是西方园林，其源头都与农业生产有着密切的联系，这也就意味着景观学从一开始就与农学有着深厚的渊源，因而农学也成为景观学最早的支撑学科。