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非洲菊丰产栽培技术及采后处理技
[日期:2007-08-16]  来源:www.chinese-plant.com  作者:   发表评论(0)打印



     非洲菊,是菊科大丁属的多年生宿根常绿草本花卉。花大色艳,是数十年来世界流行的重要鲜切花种之一。非洲菊采用袋培滴灌生产技术,达到丰产优质。其主要栽培技术如下。

  一、栽培设施

  非洲菊原产南非,喜温暖的气候。生长适温为20—25℃,夜间16℃左右,开花期不低于15℃。冬季安全越冬温度低于7℃、夏季高于35℃会停止生长,所以在我国大多数地区必须进行保护地栽培。在广东地区,选择普通薄膜大棚(单棚或连拱),冬季加强保温12℃以上,夏季遮光(30%—40%)进行降温,保持通风,避免高湿空气的积滞,减少病虫害的发生,则可周年生产非洲菊。采用袋培滴灌生产技术,并实行矮壮处理,可培育品质佳的盆花,经济效益较高。

  二、种植

  1、基质 非洲菊喜肥沃、通风透气、排水良好、富含腐殖质的中性或微酸性(pH6—6·5)砂质壤土。常用的基质有:砂质壤土(内加适量腐熟基肥),土壤加泥炭土(1:1),泥炭土加河沙(7:3),炭土加珍珠岩或蛭石(6:4)。

  栽培基质种植前需进行消毒,如用苗床种植可泼施辛硫磷加敌克,用育苗袋种植可先将基质用福尔马林熏蒸、消毒后再使用。

  2、栽培方式 非洲菊一般采用高畦加滴灌带种植,但忌连作,所以常以种植槽加滴灌或袋培滴灌种植。非洲菊组培育苗速度快,袋培滴灌种植当年即可采收切花,大大缩短生长周期,也可上盆销售,明显地提高了生产经济效益。

  3、定植 非洲菊为周年开花植物,定植时期不限,但从有利于生产和销售角度来考虑,最好能在春季定植、秋季开花,入冬至春节前进入盛花期。尽量避免在8月后才定植。非洲菊种苗培育速度快,最好每年更换,确保产花的数量和质量。在育苗床,待苗长到5—6片进行定植,注意浅栽,避免种植过深造成坏根死苗。定植后应浇透水,并将覆盖心叶的基质清掉,以提高成活率。

  三、种苗的繁殖

  1、有性繁殖 种子繁殖,可通过杂交取得种子。非洲菊花序中雄蕊与雌蕊成熟的时间不同,必须人工授粉才能获得种子,故经种子繁殖,后代较易分离。种子繁殖方法除应用于盆栽种的繁殖外,一般不直接用于大面积切花种生产。

  2、无性繁殖 

  ①分株繁殖。生长健壮的非洲菊成年植株可以采用分株繁殖,但繁殖系数低,易感染病虫害,分株繁殖代数高时,种苗退化,种苗质量不稳定,降低商品率,一般较少采用。

  ②组织培养。这是目前非洲菊繁殖的主要方式。组培育苗,种苗质量高,繁殖速度快,可实行周年计划安排,有利于商品化生产。

  四、生长期的管理

  1、小苗期 非洲菊小苗定植后,必须做好遮阴处理,天气干燥时勤滴水保持基质湿润,并于定植后第二天用多菌灵等杀菌药灌根。1周后进行观察,如生出新根的可薄施氮肥,每周施1次。并及时查苗补苗,清除死苗,补上健壮小苗,小苗前期生长较慢,约4周后可生出新叶。

  2、成苗期 小苗定植45天进入旺盛生长期,该生长期间,每7—10天可长出1片新叶,根系发达,吸肥吸水力强。在肥水管理上,要供给充足的水量,保持基质湿润,施肥以氮肥为主,适当增施磷、钾肥及钙、镁、铁等元素。夏季高温避免强烈辐射,需作遮阴处理,并且叶面洒水保湿降温,冬季则需控制氮肥和水分,增加光照,并进行保温处理。

  3、花期 定植后3—4个月进入花期,开花初期由于养分积累少,花朵细而弱,商品率低,不宜留花,应及时摘除花蕾,保持植株营养供应的平衡。同时还要及时摘除花叶、黄叶及病叶,避免养分消耗,造成枝叶过密,影响中后期生长,一般每棵保持25片叶左右为宜。开花前期需大肥大水促进生长,促使茎粗花壮。并及时调整氮、磷、钾的比例,增施钾肥,使植株壮健,贮藏足够养分。同时注意及时做好病虫害防治,保证全年开花的产量的质量。

  五、病虫害防治

  采用温室大棚栽培,由于多年连作,如果管理不当,病虫害的发生就会逐年增加,严重影响生产效益。在病虫害防治上做到以防为主,综合防治相结合,除了注意种植环境通风要好以外,每年春季必须做好清棚消毒,减少虫源病株。一般发生的主要病虫害及防治药剂如下。

  1、虫害 叶螨:是对非洲菊威胁最大的虫害,其繁殖快,难以控制。经叶螨危害的植株,叶片卷缩、硬化,花朵不能正常展开,可用克螨特、天氯杀螨醇、水胺硫磷等交替使用防治。蓟马:受蓟马为害的植株生长缓慢,花瓣产生白斑、褪色,可用高效蓟蚜清、蓟马灵等进行防治。潜叶蝇:成虫危害叶片产生白色取食小圆点,幼虫危害叶片产生白色取食隧道,可用爱福丁进行防治。蚜虫:危害后叶片失绿变色,排泄物容易使真菌滋生,可用蚜虱绝、硕丹等进行防治。粉虱:此虫繁殖快、危害较大,为害叶片,并残留煤状物于叶上,可用高效蓟蚜清、叶蝉散、灭扫利等进行防治。

  2、病害 疫病:该病主要由根茎、叶柄断口侵入的镰刀菌引起。土壤湿度大时易发生,发病时叶茎部变黑腐烂,导致植株萎蔫死亡,可用托布津、敌克松等灌根处理。颈枯病:发病时花变小、畸形,花茎顶端部位干枯,可用代森锰锌或链霉素防治。叶斑病:受害株叶片和花上有灰色的斑点或斑块,严重时斑块连成片,可摘除病叶,并用托布津、普菌克、百菌清等防治。

  

    非洲菊采后处理技术

    瓶插寿命是切花商品价值最主要的组成部分之一。采后处理对于非洲菊的瓶插寿命是非常重要的,不经过采后处理的非洲菊切花流入市场后,最终难以让消费者满意,反过来将会降低非洲菊的消费量。下面介绍的方法能够延长非洲菊的瓶插寿命。

   一、采收切花 

  当非洲菊花朵一轮或两轮雄蕊吐出花粉时,才能采花,过早采花将使瓶插寿命缩短。这是因为过早采摘时,外轮边花所储存的能量是不足以完成其发育的。采花时要摘下整个花梗而不能做切割,因为切割后留下的部分会腐烂并传染到敏感的根部,还会抑制新花芽的萌发。采下的花整理后,将花梗底部切去2-4cm,切割时要斜切,这样可以避免质部导管被挤压。花梗底部是由非常狭窄的木质部导管组成的,对水分传输有阻碍作用,切去之后,花朵吸水更加容易,这对于避免花颈部开裂和弯曲是很重要的。此外采花时,空气有可能被吸进导管而阻止花朵吸水,切去一部分花梗也除去了导管中的气泡。

   二、采后预处理

   切花采收后,要立即将花梗浸入水桶中,并运送到凉爽的地方。所用的水和水桶要很干净,每次使用之前都要清洗消毒,以防细菌滋生,因为细菌会堵塞导管而使花朵不能吸水。预处理过程中,水的PH要用氯化物(漂白粉)调整为3.5-4.0。过高的PH值将为细菌创造一个理想的生活条件。漂白粉既能降低水的PH值,又能杀菌,其中的氯化钙还能起到延长切花寿命的作用。研究表明漂白粉的加入量以50-100mg/l为宜,处理时间不能超过4个小时。处理时间过长会使花梗损伤,表现为花梗出现褐色的斑纹或颜色被漂白。作长时间处理时,漂白粉的浓度要降低,最高为25mg/l,最低为3mg/l 。低于3mg/l 时,应补充漂白粉。处理地点不能有阳光照射,否则将使漂白粉的有用成分发生分解而失效。

   三、保鲜液处理 

  预处理完成后,将花梗浸入保鲜液中处理6-24小时,处理过程中,较多的花梗浸入水中有利于花朵吸水,其长度以10-15cm为理想;环境温度过高会使花朵因为蒸腾作用而失去过多的水分,以10-15℃为理想。水分的丧失会引起非洲菊花朵的衰老,因此在整个采后处理过程中都要避免干燥和吹风。最好将环境的相对湿度提高到70%。此外,在保鲜液处理过程中,要注意防止切花受到乙烯的危害,乙烯是一种衰老激素,会缩短非洲菊的瓶插寿命。卡车发动机排出的废气中,含有乙烯,因此在装货的过程中,要把卡车的引擎关掉。非洲菊的保鲜液由以下成分组成: 蔗糖,3g/l 柠檬酸,150mg/l 含七个结晶水的磷酸氢二钾(K2HPO47H2O )75mg/l 蔗糖为非洲菊过程中继续开放提供能量,还能促进花朵吸水。柠檬酸使保鲜液的PH值降低,从而阻止细菌的滋生。

   四、包装运输

  在运输过程中,将环境温度降到6-9℃,这样就使花朵的生命活动延缓下来,保存着能量到消费者手中的时候再使用。包装用的纸箱重复使用更为经济,但会成为兹长细菌的地方。所以纸箱的重复使用不能太频繁。总之,在整个采后处理过程中都要保持清洁卫生,才能有效地延长非洲菊的瓶插寿命 。非洲菊运到目的地以后,花梗底部会变干,要用干净的小刀斜切去一点花梗,再浸入干净的保鲜液中,如果没有保鲜液,也可以使用低浓度的漂白粉溶液。

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