【概况】风信子又名西洋水仙，为百合科风信子属植物。风信子花序端庄，色彩绚丽，在光洁鲜嫩的绿叶衬托下，恬静典雅，是早春开花的著名球根花卉之一，也是重要的盆花种类。

    风信子原产东南欧、地中海东部沿岸及小亚细亚一带。因此，风信子在欧洲最早栽培，1596年英国已将风信子用于庭园栽培。18世纪开始在欧洲已广泛栽培，并已进行育种。至今，荷兰、法国、英国和德国将风信子的生产推向产业化。其中荷兰生产量最大，1995年风信子盆花的产值为1220万美元，列荷兰盆花生产的第十九位。荷兰的菲托诺瓦（Phytonova）公司是风信子育种、生产和贸易的主要基地。至今，风信子已在世界各地广泛栽培，需求量逐年上升。

    我国栽培风信子始于19世纪末，主要在沿海的大城市，栽培不普遍。20世纪50年代开始，各地植物园和公园才有少量栽培，用于花坛观赏。直到80年代以后，风信子才在全国各地有较大的发展，广泛用于春季花卉展览和盆栽销售。至今，栽培风信子已开始进入家庭和公共场所的室内点缀和摆放，需求量逐年增加。

    【形态特征与品种】风信子为多年生草本。鳞茎卵形，有膜质外皮。叶4～8枚，狭披针形，肉质，上有凹沟，绿色有光泽。花茎肉质，略高于叶，总状花序顶生，花5～20朵，横向或下倾，漏斗形，花被筒长、基部膨大，裂片长圆形、反卷，花有紫、白、红、黄、粉、蓝等色，还有重瓣、大花、早花和多倍体等品种。常见品种有花粉红色的安娜·玛丽（AnnaMarie）早花种，德比夫人（LadyDerby）中花种，马科尼（Marconi）晚花种，粉珍珠（PinkPearl）早花种，软糖（Fondante）和粉皇后（QueenofthePinks）晚花种。花红色的阿姆斯特丹（Amsterdam）和简·博斯（JanBos）极早花种。花白色的卡内基（Carnegie）晚花种，英诺森塞（LInnocence）早花种，白珍珠（WhitePearl）早花种。花蓝色的大西洋（Atlantic），巨蓝（BlueGiant）大花、早花种，蓝衣（BlueJacket）晚花种，蓝星（BlueStar）和彩蓝（DelftBlue）早花种。花深蓝色的玛丽（Marie）晚花种，奥斯塔雷（Ostara）早花种。花紫色的紫晶（Amethyst）晚花种，安娜·利萨（Lisa）早花种和紫珍珠（VioletPearl）。花橙色的吉普赛女王（GipsyQueen）。花黄色的哈莱姆城（CityofHaarlem）晚花种。

    【生物学特性】风信子原产欧洲南部。喜凉爽、湿润和阳光充足环境。鳞茎有夏季休眠习性，秋冬生根，早春萌发新芽，3月开花，6月上旬植株枯萎。凤信子在生长过程中，鳞茎在2～6℃低温时根系生长最好。芽萌动适温为5～10℃，叶片生长适温为10～12℃，现蕾开花期以15～18℃最有利。鳞茎的贮藏温度为20～28℃，最适为25℃，对花芽分化最为理想。

    风信子对水分的要求随其生长阶段而变化。鳞茎生根期以稍湿润为好，有利于根系发育，干旱时需补充水分，但土壤过于潮湿且在低温条件下，根系易腐烂。叶片生长期和现蕾开花期需充足水分。盛花期应减少浇水量，鳞茎休眠期则停止浇水，保持干燥。

    风信子早春叶片生长期需充足阳光，开花后放半阴处可延长观花期。在促成栽培时，待叶片长到一定高度时需充足阳光，促使花茎伸长，加速开花。土壤以疏松、肥沃和排水良好的砂质壤土为宜，切忌过湿和黏重土壤。盆栽用泥炭、培养土和沙的等量混合基质。

    【繁殖方法】常用分球、播种和组培繁殖。

    分球繁殖：母球栽植1年后分生1～2个子球，可用于分球繁殖。子球繁殖需第三年开花。风信子自然分球率低。为提高繁殖能力，可采用扇形挖切和十字形切割繁殖。切割的目的在于破坏生长点，去除鳞茎生长的顶端优势，以促进侧生鳞茎的生长发育。具体方法：鳞茎先通过25℃贮藏30天，待花芽形成后进行切割。扇形挖切是用匙形刀从鳞茎基部切成凹形的一片基盘，再向鳞茎中心作十字形切入，切割时直接从鳞茎基郡向顶芽切成十宇形。切后待切口分泌的汁液略干后用升汞溶液消毒，然后放浅盆内，摊成一层，放21℃和低湿繁殖箱内使产生愈伤组织。当鳞片基部膨大时，温度渐升到30℃，相对湿度85％，3个月后形成小鳞茎，可分出栽种。诱发的小鳞茎培育3～4年后开花。

    播种繁殖：以秋播为主，播种土需高温消毒，播后覆土1厘米，翌春1～2月发芽。播种苗培养4～5年成为开花种鳞茎。

    组培繁殖：20世纪80年代初应用花芽、嫩叶作外植体，繁殖风信子鳞茎。将消毒的花芽接种到添加6－苄氨基腺嘌呤3毫克／升和萘乙酸0．3毫克／升的MS培养基上，诱异分化出小鳞茎，再转移到含0．1毫克／升萘乙酸的MS培养基上，这样90％以上的小鳞茎成功地转移到土壤基质中。

    【栽培管理】盆栽风信子选用12～15厘米盆，每盆栽植1个鳞茎，栽植时1／3露出土表。盆土以腐叶土、培养土和粗沙等量的混合土，加少量骨粉。栽后浇透水，放9℃室温条件下，约45～60天鳞茎长出新根，遮荫并降低室温7～10天，然后将室温调节到白天温度17～18℃，夜间温度不超过12℃，直至开花。

    叶片生长期也可施肥1～2次或用"卉友"15－15－30盆栽通用肥。开花后的鳞茎待叶枯后再挖起贮藏。

    【病虫害防治】常有腐朽菌核病危害幼苗和鳞茎，碎色花瓣病危害花朵和茎线虫病危害地上部。鳞茎收藏时，剔除受伤或有病鳞茎，贮藏鳞茎时室内要通风。另外常有锈病危害叶片，可用等量式波尔多液或25％萎锈灵乳油400倍液喷洒防洽。

    【产后处理】风信子植株低矮整齐，花色鲜艳明亮，花期又早，盆栽点缀窗台、阳台和居室，显得青翠光亮，抒发春光。成片摆放公共场所和配置景点，更是鲜艳夺目，具有浓厚的春天气息。鳞茎也适用于水养，放置书桌、案头、窗台，新奇别致，很有品位。