1.非洲红茄的概念

　　非洲红茄,又名平茄、赤茄，茄科茄属，原产非洲，一年生草本。一般株高30—40CM，叶片形状、大小和普通菜用茄子相似，只是叶脉上有刺、花序腋生，有花3—8朵。花冠白色或淡紫色，直径2cm左右。浆果绿色变橙色或猩红色，扁圆形，嫩果浅绿色，老果红色。可供观赏，果实也可作切花配材。

　　2.栽培管理

　　2.1种子处理

　　筛选出粒大饱满新鲜的种子，经自然风干不得暴晒后妥善储藏于阴凉干燥的容器内，并注意防蛀。为了提高种子的发芽率，种子阴干后即可直接播种。播种前用浓度为0.5%高锰酸钾溶液浸种消毒2H，放入温水中催芽24H，待种子吸水膨胀后捞出种子放置在浸湿的吸水纸或纱布上晾干。待种子发芽量超过10%时即可播种。

　　2.2播种技术

　　根据种子数量可选择床播或盆播。要求苗床干燥、平坦、背风、向阳，土壤疏松肥沃。可用沙土播种，既利水又有一定的蓄水能力。覆土厚度为0.5cm左右。播种后苗床要保持湿润，不要忽干忽湿或过干过湿。种子发芽出土后，需除去覆盖物，使其逐渐见光，适应后才能完全暴露在阳光下。幼苗过密，应即行间拔，将过密的纤弱苗拔除，使留下的苗能充足吸收阳光，间拔后需立即浇水，使松动的幼苗根部接触土壤。10天左右即可长出2片左右的真叶。

　　2.3移植

　　待幼苗长出3—4片真叶时，即可进行移栽换盆。宜选用富含腐殖质的沙壤土。一般要换小（盆径10cm、中（盆径15cm）、大（盆径20cm）盆3次。每次换盆前让盆土干透，而后轻轻拍打盆壁周围，松动后小心将植株带土脱出。换大盆前不要动原土球，以免伤根。栽植完毕后，要充分灌水，待第一次灌水后，在新根未生出前，亦不可灌水过多，否则根部易腐烂。小苗的根系较小而地上部分蒸腾量大，移植后数日应遮住强烈阳光，以利恢复生长。

　　2.4整形修剪

　　观赏茄茄株高15CM左右时打顶，使其长出分枝，分枝长到10CM左右再次打顶。一般打顶3—4次，促使多分枝，株形矮壮，即可形成高40—50CM的球形植株，这样挂果后非常美观。叶片长密后须摘叶、摘除硕大、黄枯的老叶，以利通风透气、增强光照，使叶细又厚。摘叶时发现徒长枝、过密枝、枯枝、病虫枝也应剪除使其株形优美。

　　3.结语

　　通过高产优质栽培非洲红茄后，铸就了良好的、潜在的市场开发前景。它具有运作成本低，操作技术简单易学，符合当今环境美化的要求，市场销售前景好又可创造可观的经济价值的特点。非洲红茄小巧红艳的果实作切花配材也相当枪眼，让人耳目一新。