冰雕文化在建筑方面表现特别突出，在世界一些旅游热点地区甚至还建有冰餐馆和冰吧之类的娱乐场所，比如在泰国、美国迈阿密、迪拜和拉斯维加斯都有这类建筑，让读者体验艺术与时尚完美结合的“冻结时尚”。以下是美国《连线》杂志推出的八大梦幻般的冰建筑。

　　1、纽约梦幻冰桥

　　一座冰桥矗立在纽约市洛克菲勒中心的一处溜冰场中央，每到夜间就发出异常光彩，成为纽约的一大景点。这座9米长的冰桥，以意大利艺术家达·芬奇1502年为伊斯坦布尔设计的金角湾大桥为原型，所用的冰块全部来自于南极。冰桥建成后，没有采取任何冷冻保护措施，而是让它在自然环境中慢慢融化。创作者希望能够通过这座冰桥，唤起人们对全球气候变化的关注。

　　2、庞蒂亚克冰迷宫(PontiacIceMaze)

　　14位冰雕艺术家历时10天将2000块冰块创建成了庞蒂亚克冰迷宫，此作品现已载入吉尼斯世界纪录。此座冰迷宫是仿庞帝亚克的标记而造的，其占地面积达9000平方尺，并且是由重量逾50万磅的冰块堆积而成的。冰迷宫的开放时间是早上10时到晚间9时，民众可免费进入。

　　3、奢华之极

　　三座

　　酷似瀑布的冰雕吧台与其身后的冰雕瀑布相互映射，再没有东西比这更奢华的了，此建筑成为当地著名的豪华娱乐场所。

　　4、冰珠门帘

　　多伦多一家酒厂以独特的冰珠门帘欢庆开业，观众不仅能品尝到免费的美酒，还能体验“冻结时尚”的快感。

　　5、伏特加冰吧

　　此著名的伏特加冰吧设在美国加州的一处卵石沙滩上，由4个冰雪橇构成。伏特加酒从这些雪橇顶上流入，然后从雪橇底下出来，自上而下横穿整个器皿，真是一个美轮美幻的极冰世界。

　　6、漫长旅行

　　从加拿大转至曼谷，再用集装箱分件后运抵泰国苏梅岛，此冰吧转运历时整整7周。期间为了保证冰建材完好无损，在曼谷还将它们分装在更小的容器里进行运输。

　　7、迪拜冰餐馆

　　这座冷酷了的冰餐馆已经在迪拜风靡了近两年之久，按计划将于2009年进行一次整修。这家由冰制成的冰餐馆是中东第一家冰屋，里面所有物品，墙壁、桌椅、杯碟、吧台、灯具、竹帘、墙上挂着的艺术品以及摆放在室内的雕塑皆是由冰块构成。花费17美元，客人们就可以穿上一件保暖的皮大衣，戴上毛线手套，到店里喝上一杯饮料。据介绍，这家冰餐厅耗资达300万美元，占地约731.5平方米，共动用了4万块冰块才搭建而成。为了减少热量，餐厅还使用了一种低温的灯泡，它们可以隐藏在冰块内不断地变幻颜色。

　　8、C酒吧(C-Lounge)

　　位于加拿大多伦多的C酒吧号称北美第一冰吧，并且引领了加拿大和美国冰吧新时尚。冰酒吧(Icebar)也叫冰吧，最早出现在加拿大。1952年夏季，一位名叫库勒斯(Cullers)的旅店业主为吸引客人，模仿生活在北极圈的因纽特人冰穴，在濒临大西洋的城市哈利法克斯(Halifax)建起一座拥有10间包房的雪屋(SnowHouse)，里面的所有设备全部用由巴芬岛运来的千年寒冰雕成，打出一幅“亲历因纽特人雪洞”的宣传口号，提供以伏特加、白兰地为主的各种烈性酒，一时间引来众多好奇者，虽然每半小时收费高达350加币，但品酒客和猎奇者还是纷至沓来，等候人群甚至提前一周预约。很快，当初几近破产的库勒斯就咸鱼翻身，迅速成为20世纪60年代世界酒店业的富豪，并以为客人提供高档动物皮衣御寒闻名全球，他属下的多伦多“C-Lounge”雪屋面积超过500平米，至今仍是世界最大的冰吧！