从餐饮业用的石斛兰到新娘手捧用花的文心兰，从近两年市场上少量现身的蝴蝶兰切花到七博会首次亮相的莫氏兰，作为高档切花，热带兰已被广泛应用于插花、装饰花艺、餐桌用花等形式，市场需求初现规模。海南省作为我国唯一全部地处热带的省份，是国内热带兰切花的主要产区，近几年随着政府扶持力度加大，种植面积逐年增加，但对比成熟的国际化产区，海南热带兰在种植规模、周年供应、品种选育及种植技术等方面尚存有一定差距。

　　内外市场需求大本土生产有瓶颈

　　目前国内市场的热带兰大部分依靠从泰国等东南亚国家进口，其中石斛兰的进口量达到80%以上。据海南柏盈实业投资有限公司总经理助理刘春梅介绍，2007年他们有少量热带兰切花出口到新加坡、日本等地，现在则以国内市场为主，一方面原因是国内市场的热带兰供不应求，另一方面，出口订单的数量大，量上他们还达不到要求，且国外对热带兰的需求旺季和国内基本一致，多集中在年宵期间。

　　对比相对旺盛的市场需求，目前海南省的热带兰切花的种植面积还很小。据海南省花卉协会副会长余长龙介绍，海南热带兰花种植面积不足3000亩，和泰国十几万亩的种植面积相差很远，集群效应处于起步阶段。刘春梅也认为，没有规模，就很难形成品牌，当然就没有市场话语权，因此，扩大种植面积是提高海南热带兰知名度的关键。据悉，在三亚政府支持下，柏盈公司今年在三亚新增加了800亩的设施基地，主要用于石斛兰的生产。海口市政府今年也规划了1000亩的温室大棚设施，用于扶持当地热带兰切花产业的发展。

　　面对国内巨大的市场需求，从长远发展来看，除了增加种植面积外，还需从根本上提高国内热带兰的切花品质。刘春梅说，他们经常保持和国内外同行的交流，派技术人员去泰国等东南亚国家学习，提高栽培技术。此外，在引进新品种后，也不会盲目按照国外的栽培方式，而是根据实际条件来调整栽培方案。

　　除此之外，从事热带兰研究多年的华南农业大学教授凌绪柏说，海南的热带兰切花品种还比较落后，大部分是东南亚国家早已使用甚至已淘汰的老品种，海南热带兰产业的发展还需在品种创新方面下功夫。

　　周年供花有难度探索发展新思路

　　石斛兰和文心兰是目前市场上主要的热带兰切花种类，也是海南种植面积最大的两类热带兰切花。由于石斛兰喜高温的天气，冬季低于8摄氏度就会受到冻害，因此海南的石斛兰切花种植主要分布在三亚、乐东、陵水、保亭等靠南部的县市，冬天很少受到冷空气的影响，简单温棚就可以安全过冬。相比于石斛兰，文心兰喜欢更冷凉的环境，在海南的种植分布广泛，南北地区都可以种植，但以海南的中部和北部为理想的种植区域，海口种植最为集中。

　　在供应周期上，石斛兰和文心兰基本按自然花期上市。石斛兰从9月份开始产出，10月进入采摘旺期，一直持续到年宵期间，3月份之后供应急剧减少，四五月份国内基本无花可供，全部依赖国外进口，花价提高到集中上市时的三四倍，作为配餐花用，一朵甚至能卖到3毛钱。文心兰也面临同样问题，只能集中采花三四个月。

　　“石斛兰和文心兰产花集中，不能达到周年生产，而目前通过人为调控花期比较困难，不像蝴蝶兰可以控制。这是热带兰产业发展不利的方面。”余长龙说。为此，海南的一些热带兰生产企业也在积极发展新型的热带兰切花。海南博大兰花科技有限公司总经理肖华说，他们公司已将蝴蝶兰切花列入五年发展规划当中，一方面考虑到蝴蝶兰作为切花在香港、台湾等地早已流行而内地很少出现，另一方面，由于蝴蝶兰不是典型的热带兰花卉，在海南地区生产，叶子生长过长，和内地用设施生产出的盆栽蝴蝶兰相比，外形不够美观，而用作切花，正好可以规避这个缺陷，且结合海南高山冷凉的环境催花，蝴蝶兰切花能达到周年生产。除了蝴蝶兰切花外，记者也了解到，在东南亚市场比较流行的另一种热带兰切花———莫氏兰，今年也开始在海南的部分兰花企业种植。

　　此外，包装运输也是目前制约海南热带兰切花发展的另一个因素。据了解，从泰国进口兰花，都是用套管的保鲜液处理，花期保持时间长，而国内多用棉花团包住茎端，同样品质的热带兰，运抵后品质大大降低。另外，装运上，国内厂家基本都是把所有的切花堆在一起运输，不但保鲜效果差，还经常出现大面积的压碎损毁，而国外采用的基本是大小箱套箱包装，每个小箱内盛切花十支左右，二十个左右小箱一起装大箱，这样就同时解决了运输过程中保鲜与止损的问题。

　　凌绪柏教授还指出，热带兰切花应该朝向无公害、无污染的绿色方向努力，如作为配餐花用的石斛兰，和食物放在一起，花瓣上农药清洗不干净，就很可能对人体健康造成伤害。所以，热带兰切花的种植应该像绿色蔬菜一样，改变传统的施肥方式，挖掘生物防治的潜力，少喷洒有毒害的化学农药。